2018年04月11日

買取りは続くよ☆

押し入れの片付けを少しずつしているんですけど、
本とかCDを買取りに出すことにしました。

マンガと小説は買取王子というところに出します。
最近買った本って、あんまりヒットしてなくて、
残した本は、昔から繰り返し読んでいるものばかり。
あと、恩田陸さん。
昔は、読んだ本を全部持っておきたいと思っていたのにな〜

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ゲームはヤマトクさんに出します。
ゲームボーイアドバンスが使えるか分からないけど、
引き取ってくれるらしいので。
ヤマトクさんって、着物の買取りをしてくれたとこみたい。
お世話になってます。
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※2018/4/19追記
査定結果が出ました。
買取王子さんは、5,816円。
DVDはあんまり値段がつかず、最近買った文庫と
セットになったマンガ本が高額でした。
意外だったのは、「夢幻諸島」という古い本が思ってたより
高額だったことですね。

ヤマトクさんは、180円。
ゲームボーイアドバンスSPとドラクエがそれぞれ60円でした。
それに20円のキャンペーン料金。
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2018年04月09日

雷の季節の終わりに by 恒川光太郎

面白かった。
恩田陸さんの常野物語とか、ネクロポリスとか、何だっけな・・・。
とにかく好きな雰囲気の物語だった。

穏。
地図にない、一般人からは隠れた土地。
そこには、独自の文化をもった人々が生活している。
雷の季節がある不思議な世界。閉ざされた世界。

主人公は穏の住人だけど、外の雰囲気を感じる。
馴染めていなくて、なんだかザワザワしちゃう。

前半は穏の世界観が様々な形で紹介されていく。
風わいわい、墓町、天井家。
後半は、主人公が同級生のお兄さんを刺してしまい、
外の世界に逃げる様子が描かれる。

そして、いつの間にか・・・。
ちょっと混乱しちゃうけど、なるほど〜と思える展開です。
雷の季節の終わりに (角川ホラー文庫) -
雷の季節の終わりに (角川ホラー文庫) -
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2018年04月08日

お味噌 できあがり。

お味噌にカビが生えてきた!
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今回の作り方には、人が生活している空間に置いておくほうがよいと書かれていたので、
台所にずっと置いていましたが、2週間くらい前から別の部屋に移動させてました。
そしたら、周りに白いのがついてきたし、とうとうカビが出現。
だいぶ温かくなってきたというのもあるのでしょうが、
部屋の問題もあるのかな?
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ちょっと味見したら、めっちゃ塩辛くてビックリ。
あ、上の方はカビ防止に塩振ったんだった。
気を取り直して、中のほうを味見。
うん。味噌にはなっている気がするけど、風味はまだ薄いかな。
しかし、さらにカビが生えるのは恐ろしいので、
そろそろ冷蔵庫に入れて、発酵を緩やかにしようと思います。
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今年のお味噌、一応完成です!
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2018年04月06日

いちしろへ

妹が有給をとって遊びにきてくれたので、
ひさしぶりに いちしろ さんへ行ってきました。

相変わらず、季節のお野菜がたくさんで、
本当に楽しいし、美味しい。
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今日は、
・若竹汁
・キャベツのキッシュ
・よもぎ団子白みそあん
・セリと切り干し大根
・クレソンのおひたし
・セロリのブルーチーズ焼き
・アスパラ春巻き
・とりハムのレモン塩のせ
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デザートに、イチゴタルトもいただきました。
イチゴは酸味もしっかりあるタイプで、
甘さを引き立ててくれています。
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大満足☆
ごちそう様でした。
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2018年04月05日

豆びたし

春ですし、グリーンピースとソラマメをお出汁に浸した
お料理を作ってみました。
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買ってきたときは、かなりの量ができると思っていたのですが、
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剥いたらちょびっとになった。
切ない。
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2018年04月04日

家守綺譚 by 梨木 香歩

梨木 香歩さんの家守綺譚を読んだ。
不思議な世界。
湖でなくなった親友の家を管理することになった主人公が、
経験したことをエッセイ的に綴っている小説でした。

親友が掛け軸からやってきたり、
言葉を理解する植物、河童、狸に神様が出てきたり。

季節の植物や、昔ながらの言葉使いがたくさん出てくるので、
とても雰囲気のよい物語。
大きな盛り上がりがあるわけではないけど、
この不思議で、美しい世界に浸りたくなって、
何度も読み返したくなる本でした。

家守綺譚 (新潮文庫) -
家守綺譚 (新潮文庫) -
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2018年04月01日

桜餅を作る〜桜餅編〜

続いて、桜餅を作ります。

レシピは材料を購入した富澤商店さんのものを参考にしました。
桜餅(レンジ使用)

【材料】一口サイズ 5個分
・桜葉の塩漬け 3枚(半分にして使います)
・道明寺粉 50g
・グラニュー糖 9g

道明寺粉はあらかじめピンクに色づけされたものを買ったので
着色料での色づけはしませんでした。

【作ってみたよ】
1.桜の葉を塩抜きするため、お水に30分つけておきます。
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2.道明寺粉とお砂糖。この粉、けっこうピンクですね。
  普通の道明寺粉と混ぜて、もう少し薄くしてもよいかもしれません。
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3.お水100ccを入れて混ぜます。
  道明寺粉がボウルにちょっとくっつく感じ。
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4.ラップをして、レンジにかけます。
  500wで4分レンジにかけて、そのまま10分蒸します。
  蒸した後。粒の感触は感じますが、芯は残ってなくて、よい感じ。
  お餅を蒸したときのよい香りがします。
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5.お餅を5等分します。
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6.ラップの上でお餅を平らにして、丸めたあんこを包みます。
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7.こんな感じ。
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8.後半になって、桜餅は丸ではなく楕円だったことを思い出し、
  楕円形に成型。
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9.桜の葉っぱの水気をとり、半分に切って巻きつけます。
  ちゃんと桜餅になりました!
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今回は試しに作ってみたのですが、
かなり簡単にできたし、甘さ控えめの味もよかったので、
次はもう少し大きいサイズに挑戦するか、数を増やして作りたいと思います。
1口サイズは食べやすくてよかった。
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2018年04月01日

桜餅を作る〜あんこ編〜

お花見したら、無性に桜餅が食べたくなりました。
作り方をみてたら、材料も少ないし、簡単にできそうなので、
早速作ってみました。

材料は、道明寺粉、桜の葉の塩漬け、小豆、これに砂糖が必要となります。
材料は少ないと書きましたが、道明寺粉や桜の葉の塩漬けは
ちょっと特殊な材料ですね。
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まずは、あんこ作りから。
クックパッドのレシピを参考にさせてもらいました。
小豆が300gのレシピですが、買ったのが200gだったので、適当に調整してます。
おはぎ☆お餅に☆簡単♪手作り♡つぶあんこ

【材料】
・小豆 200g
・砂糖 160g(甘さ控えめがよかったので、8割にしました)
・塩 2つまみ
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【作ってみたよ】
1.小豆を洗って、カップ2のお水と一緒に強火にかけます。
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2.沸騰したら、中火にして10分煮ます。
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3.カップ1のお水を入れて、お湯の温度を下げます。
  弱火にして、25分茹でます。
  レシピでは豆のしわがなくなり、お湯の色が濃くなるまでとありました。
  適当に茹でてたら、ちょっと割れて、お湯がにごってしまいました。
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4.ざるにあげて、流水で優しく豆を洗います。
  少し割れてしまったので、本当に優しく洗いました・・・。
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5.カップ2のお水と一緒に強火にかけて沸騰させます。
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6.沸騰したら、アルミホイルで落し蓋をして1時間茹でます。
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7.1時間経ったら、豆がだいぶ割れて柔らかくなりました。
  レシピでは水分が半分になるくらいまで煮詰めるとありましたが、
  だいぶ減っているように見えるので、次に進みます。
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8.お砂糖を4回に分けて入れていきます。
  いずれもレシピ通り、お砂糖をふりかけて、混ぜずに落し蓋をして、5分煮ました。
  1回目:30g(約1/5)
  2回目:30g(約1/5)
  3回目:50g(残りの半分)
  4回目:50g(残りの半分)+塩2つまみ
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9.4回目の砂糖を入れて、5分煮た後です。
  めっちゃ水分が出ました。
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10.弱火のまま、ひたすら優しく混ぜます。
   目安はへらの跡が埋もれずに残るくらいの固さだそうです。
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11.10分くらい混ぜた状態。
   へらの跡に周りのあんこが押し寄せてくる。
   これは、まだゆるい。
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12.15分くらい混ぜた状態。
   跡がくっきり残ってます。この固さで完成!
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約650gのあんこになりました。
桜餅用に20gずつ丸めたものを5つ作り、残りは100gや200gごとに
ラップして冷凍保存します。
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2018年03月31日

東長寺でお花見

絶好のお花見日和。
東長寺に行ってきました。

桜、満開です。
風が吹くと、花が舞って本当に素敵な景色。
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雲のない青空に、淡いピンクのお花が映えますね。
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お花もよいけど、団子もね☆
鈴懸さんのお団子をいただきつつ、ベンチに座ってまったりと
桜を堪能いたしました。
お団子、めちゃ美味しかったです。
みたらしは、フィルムを剥がしても垂れてこない絶妙の固さで
プロの技を見ました。
花より団子といいますが、花も団子も!
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境内は外国の観光客も多く、賑やかというか騒がしい雰囲気で、
ちょっと残念でした。
でも、お昼時間になると少し人も減って、お寺の雰囲気が少し感じられました。
今年も素敵なお花見でした。
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2018年03月17日

博多ぶらぶら

今日は妹と、博多で待ち合わせ。
4月に1人旅に行くそうで、旅のプランの相談にのってきたよ。
楽しそうだな〜
わたしも行きたいな〜

1人で行くなら、長野か岩手かな。
行く予定はまだないけど、旅のしおりを作ってしまうね。

博多では、いろいろイベントご行われていて、
仙台のずんだシェークを飲みました。
枝豆の粒々が残っていて、枝豆感がすごい。
Mサイズにしたけど、ちょっと量が多いかな。
しっかり甘いからね。
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阪急で行われていた駅弁フェアも覗いてみた。
ほとんど売り切れていて、九州のお弁当が残っているくらい。
人気があるんだね〜。

駅弁じゃないけど、讃岐うどんを買って帰りました。
旦那さんに駅弁フェアに行ったと言ったら、
めっちゃ反応が良かったので、今度は駅弁をちゃんと買ってきて
あげよう(笑)

讃岐うどん、めっちゃ美味しかった。
1パックじゃないけど、足りなかったわ〜
冷凍うどん、買ってこよう
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